Schon über zwei Jahre verfolgen Lukas und Matthias das große Projekt und nun ist es endlich soweit!
Es handelt sich dabei um zwei neue Weine die sich in der Kategorie „Natural Wine“ einordnen lassen. Das Ziel von Lukas und Matthias ist nicht nur, dass sie einen Wein produzieren, sondern, dass sie alle Konsumenten darauf aufmerksam machen wollen, wie viel harte Arbeit hinter einer Flasche Wein steckt. Deswegen verkaufen Lukas und Matthias die Weinflaschen nur zusammen mit einer Schriftrolle, wo die ganze Geschichte hinter dem Wein beschrieben ist. Zudem wollen sie auch mit den beiden Weinen aufmerksam darauf machen, wie schön es ist mit den Nützlingen zusammenzuarbeiten und wie schön es ist, wenn der Weingarten völlig belebt ist und du allen Lebewesen ein zu Hause schenken kannst.
Lukas und Matthias sind sehr Tierbegeistert, deswegen war es für sie selbstverständlich, dass sie bei ihrer neuen Weinlinie mit Bienen und Schafen arbeiten müssen. Dies stellte die beiden vor eine ganz neue Situation, da sie bis dorthin keine Erfahrungen gesammelt hatten mit Schafen und Bienen im Weingarten. Nun funktioniert die Zusammenarbeit so perfekt, dass sie bereits dieses Jahr einen weiteren Weingarten neu eingezäunt haben und eine weitere Herde gegründet haben und auch weiterhin Bienenstöcke aufstellen werden in den verschiedensten Weingärten.
Nicht nur in die Produktion der beiden Weine widmeten sie ihre volle Aufmerksamkeit so naturnahe wie möglich zu arbeiten, sondern wollen dies auch in die Gestaltung der Flaschen wiedergeben. Hierbei beginnt es mit der Steinzeugflasche, die mit einem Etikett aus Heupapier verschönert wird. Weiter geht es mit dem Naturkork den die beiden verwendet haben: dieser wurde sehr arbeitsaufwendig mit dem Wachs der eigenen Bienen versiegelt. Zudem wird die Flasche in einem Heukarton verkauft, in dem eine Schriftrolle aus Heupapier dazugelegt wird.
Unsere neuen Weine sind auch in unserem Online-Shop verfügbar:
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