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Als Mitglied der Winzervereinigung »Die
Burgundermacher« widmet sich Familie Auer insbesondere dem Rotwein – die größte
Leidenschaft gilt vor allem Pinot Noir und
St. Laurent. Der Stil der Weine ist geprägt
vom Terroir und vom Streben nach Gutem –
wovon sich Weinkenner bei Degustationen im
Barriquefass-Keller oder in der Verkostungs- galerie überzeugen können.
 
Nur beste, handverlesene
Trauben werden mit Fein-
gefühl zu höchster Entfaltung
geführt.